Видео рецепт рыбного салата от иеромонаха Данилова монастыря Гермогена.
Для его приготовления потребуются по 0.5 кг филе окуня и горбуши, 0.5 кг грибов, 3 головки репчатого лука, 250 г соевого майонеза, 0.5 кг грибов и картофеля.
Сварить бульон из рыбы, добавив сельдерей и корни петрушки. После процедить его.
Отдельно варить, непрерывно помешивая, смесь из 1-й столовой ложки муки и 50 г топлёного масла до придания ей кофейного Читать полностью »
Развести 0.5 кг мёда в 1.5 литрах воды. Затем, непрерывно снимая пену, кипятить эту смесь. Далее снять с огня, положить в неё измельчённые корицу, зёрна кардамона, имбирь и душистый перец. Потом опять немного кипятить и остудить. Читать полностью »
Размешать в 1-м литре воды мёд и сахар (всё по 150 г), положить к ним пряности, например, кардамон, корицу,имбирь, гвоздику – на своё усмотрение. Всю эту смесь прокипятить, помешивая и извлекая пену, примерно 10 минут. Читать полностью »
Последние комментарии