Из рыбы сделать фарш, добавить в него рубленого репчатого лука.
Далее взять сдобного или простого кислого теста, раскатать его толщиной в мизинец, добавить начинку, а на неё – положить кусочек слабо солёной рыбы. Читать полностью »
Главная
› Метка › лук
Гречневая каша с грибами от батюшки Гермогена
Видео рецепт гречневой каши от иеромонаха Даниловского монастыря Гермогена.
Для приготовления каши по такому рецепту потребуется:
- 2 стакана воды
- 1 стакан гречневой крупы
- 3 головки репчатого лука Читать полностью »
Рыба по-монастырски
Простой и быстрый рецепт.
Сырую рыбу (желательно речную) обвалять в муке, обложить жареным картофелем и немного зарумяненым жаренным луком, ломтиками варёного яйца и Читать полностью »
Рыба в манной крупе
Разделать на куски рыбу (лучше речную).
Смешать манную муку с небольшим количеством перца и солью и вывалять в ней разделанную рыбу и жарить на сильном огне 3-5 Читать полностью »
Щи “Селянские”
Ошпарить кипятком свежие молодые листья крапивы (300 г), нарезать их, добавить 100 г щавеля, 40 г репчатого и 30 г зелёного лука, по 10 г моркови и петрушки.
Далее овощи пассеровать, а крапиву тушить, после опустить всё это в кипящую Читать полностью »
Последние комментарии