Главная › Метка › квас

Квас хлебный домашний

admin 27 Июнь 2011 Напитки 0

Чтобы готовить этот квас, нужно пользоваться посудой из нержавеющей стали, эмалированной или деревяной (деревянную необходимо выпарить).

Нарезть 2 кг ржаного хлеба, подсушить его в печке или духовке до придания ему коричневого цвета. Затем выложить его в подготовленную посуду. Читать полностью »

Окрошка по-вятски

admin 23 Июнь 2011 Супы и похлёбки 0

Сварить картофель в кожуре, остудить, очистить и нарезать. Перемешать его с тёртой редькой.

Полученную смесь посолить, дать настояться 45 минут. Читать полностью »