Главная › Метка › изюм

Кисло-сладкий грибной соус

admin 18 Июнь 2011 Соусы, подливы, взвары, приправы 0

Извлечь из чернослива косточки и слегка проварить его.

Сделать пюре из свежих помидоров и пассеровать или же, предварительно пропустив через сито, тушить их. Добавить к ним Читать полностью »

Южный салат

admin 15 Июнь 2011 Холодные блюда и закуски 0

Сварить 2-3 картофелины, порезать на мелкие кружочки, а затем эти кружочки разрезать ещё вдвое.

Сварить в крутую пару яиц и нарезать так же, как картофель.

Приготовленные картофель и яйца выложить слоями в салатницу, посыпав Читать полностью »

Салат из фруктов с творогом

admin 10 Июнь 2011 Холодные блюда и закуски 0

Взять 0.5 кг творога, растереть его и смешать с 300 г сливок, посыпать немного сахара, а также чуть посолить. Полученная смесь должна быть достаточно густой и напоминать сметану. Ежели Читать полностью »