Мелко натереть 200 г хрена, смешать с 40 г масла и 2-я столовыми ложками муки и слегка прожарить всё это.
Затем полить немного уксуса, поперчить, посолить, добавить 2 чайные ложки сахара, столько же стаканов сметаны и прокипятить.
В полученный сметаный соус рекомендуется полить немного лимонного сока и положить очищенные и мелко тёртые яблоки.
Последние комментарии