100 граммов овсяных хлопьев или обычного геркулеса разбавить двумя стаканами свежего молока.
В тот момент, когда хлопья набухнут, процедить полученную смесь через сито (чтобы отделить молоко).
Добавить 1 столовую ложку крахмала и посолить (по вкусу). Затем варить кисель постоянно помешивая и не доводя до кипения.
Если желателен сладкий кисель, то следует дополнительно добавить пару столовых ложек сахара.
Молочно-овсяный кисель готов. Приятного аппетита!
Последние комментарии