Главная › Рубрика › Холодные блюда и закуски

Паштет вологодский

Обдать кипятком пол стакана риса.

Посолить воду и сварить в ней пол килограмма крепких белых грибов. Поджарить две некрупные головки репчатого лука до хруста. Всё это Читать полностью »

Салат из фруктов с творогом

Взять 0.5 кг творога, растереть его и смешать с 300 г сливок, посыпать немного сахара, а также чуть посолить. Полученная смесь должна быть достаточно густой и напоминать сметану. Ежели Читать полностью »

Салат из фасоли

Посолить воды и отварить в ней полтара стакана фасоли. Чтобы фасоль варилась быстрее, можно добавить в воду сахара – неполную чайную ложку. Читать полностью »